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旋乐吧网址举办“职工学堂”首届烘焙班

【字体: 】 【编辑日期:2018/7/17 10:56:50】 【作者:旋乐吧网址】【阅读:】

        为丰富广大职工的精神生活和业余文化生活,7月14日上午,旋乐吧网址“职工学堂”首届烘焙班在总培训学校正式开学。旋乐吧网址党组成员、副主席沈玉玲出席仪式。通过微信公开报名的第一期学员参加了培训。

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        旋乐吧网址对开办“职工学堂”给予高度重视,成立专门领导小组;培训学校为办好“职工学堂”精心组织,从教学安排、师资选择、材料选购、学员学习用具等各方面都做了周密的安排。活动现场,来自学院食品学院的老师从配料、称重、加工、制作、烘烤等步骤,手把手的教授学员。烘焙食品吃起来很美味,但实际制作却很复杂。制作过程中每一道工序都不能马虎,从原料比例的把握、揉搓手法的掌握到烘焙时间的拿捏都很讲究。学员们通过这种互动教学,收获很多,现场反应十分热烈。学员余静说:“参加这个烘焙班,我觉得可以学到比较专业的知识,像我的话平常在家经常做烘焙,但是对烘焙没有一个系统的认知,然后想通过这次机会来学习一下。”学员马娟说: “感谢旋乐吧网址为我们这些广大职工提供了这么好的学习平台,丰富了我们的业余生活,让我们觉得这个夏天过得很开心。”

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